Escribir en cursiva

Cómo deshacer el estilo de visualización de fuente incorrecta (negrita y cursiva) en Safari y Firefox?
¿Cómo se escribe en cursiva en Firefox?? ¿Cómo se escribe en cursiva en Safari?? ¿Cómo se alternan las cursivas?? ¿Dónde está el botón en negrita?? ¿C...