por qué las imágenes modificadas pierden el pequeño marco blanco como miniaturas en el buscador?

Es porque Photoshop crea su propia vista previa, que aparece en lugar de la vista previa del Finder generada automáticamente. Para desactivarlo, vaya a Preferencias de Photoshop, busque las preferencias para guardar archivos y configúrelas para que nunca guarde vistas previas.